鳝鱼胶需要爆发炖汤吗,鳝鱼胶和什么药材炖汤最好

首页 > 科技 > 作者:YD1662025-04-28 08:24:59

鳝鱼胶需要爆发炖汤吗,鳝鱼胶和什么药材炖汤最好(1)

需要

鳝胶是需要用水泡发的 一、花胶泡发的目的目的一:泡软后利便 扫除 鱼油和附着在外貌的杂质、去腥;目的二:获得更好的口感和更便利的烹饪方式。 有可能是炖煮的温度过高了 还有就是要把握好时间 炖的时间长

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