1. 取适量的面粉放入大碗中，慢慢倒入开水，搅拌成面絮后放一会。待稍凉后揉成面团。面团揉好后静置15分钟左右。静置的时候取一个小碗，里面加入一勺盐、南德、香油搅拌均匀。
2. 把面团放在面板上，撒点干面粉。
3. 用擀面杖擀压成薄饼。
4. 在薄饼上均匀的涂上调味油。
5. 然后从一边卷起，卷成长条。
6. 盘成圆饼。
7. 再次用擀面杖擀压成薄饼。
8. 电饼铛预热后刷上油。
9. 油温升起后把饼放入其中。
10. 盖上盖子焖一会，待一面焦黄后翻另一面。
11. 两面焦黄后就可以铲出，切成合适的大小，开吃。
