材料
高粉260克，低粉115克，蜂蜜55克，酵母4克，糖35克，盐4克，牛奶150克，蛋液65克，黄油25克，蜂蜜1茶匙，橄榄油1茶匙，水1茶匙
做法
1.将酵母，牛奶，蛋液，糖，盐和蜂蜜混合均匀，倒入高粉和低粉，揉成光滑面团，加入软化的黄油，继续揉至面筋扩展．收圆入盆做基础发酵至两倍大，用手指戳入，不快速反弹，也不凹陷，
2.取出面团，排气，分割成10个，滚圆，中间发酵15分钟。
3.取一个面团，揉搓成长条，按扁，由中间开始分别向两头擀开擀薄，底边压薄，
4.由上而下卷起，收口捏紧，从中间一切为二，切面朝下间隔排入刷了油的烤盘里，
5.进行最后一次发酵至两倍大。
6.将蜂蜜，橄榄油和水调和均匀成蜂蜜水，
7.170度，烤至上色后，再拿出来刷蜂蜜水，再烤至上色均匀即可。
做法简单，大概需要以下材料：
- 高筋面粉 250克
- 盐 1/4小勺
- 酵母 4克
- 牛奶 150毫升
- 黄油 25克
- 蜂蜜 20克
步骤如下：
1.将盐、面粉和酵母混合在一个容器中。加入牛奶、蜂蜜和黄油，揉成面团。
2.将面团放在桌子上揉5分钟，然后放入碗中发酵一小时。
3.发酵后，将面团取出，并揉成小面团，放在烤盘中。
4.预热烤箱，然后将小面团放入烤箱中烤10-15分钟，直到表面金黄色即可。
5.取出小面包，用刷子刷上一层蜂蜜即可。
