牛肉饺子的家常做法不放葱姜,牛肉沙葱饺子正宗做法

牛肉饺子是家常做法，就是将牛肉打碎，在不放葱姜的情况下，我们可以加入韭菜或者是芹菜进行调配馅料，这样吃起来还是很不错的。

步骤：

1、牛肉剁碎。剁时刻加入适量盐和水，不沾刀，好剁。

2、加入适量油、生抽、调料，打进一个鸡蛋，拌匀。剁时已放过盐了，现在就不用放了。

3、姜、小葱切碎。

4、切好的葱姜末加入肉馅，拌匀。看颜色不太好，又加了点酱油。

5、大葱切碎。倒进牛肉馅，浇点香油，搅拌均匀。