食材：西葫芦1个 猪里脊200克，胡萝卜50克，大葱1段，姜1块，蒜2瓣，生抽1勺半，料酒1勺，淀粉1勺，五香粉2克

步骤：
1.西葫芦洗净，对半切开后切片，胡萝卜切菱形片，姜切片，蒜切片，大葱切片；
2.猪里脊切片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟；

3.油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用；
4.锅中留底油，放入姜葱蒜炒香，放入胡萝卜、西葫芦炒至断生，放入肉片、生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺、五香粉2克炒匀后盛出即可。
用料：
西葫芦一个
猪肉20克
胡萝卜5片
油三勺
盐适量
生抽半勺
五香粉适量
葱半根
做法：
1/7西葫芦洗净，肉切片
2/7西葫芦去皮去籽，切片，胡萝卜切片，葱切斜段
3/7热锅下油，油热，下肉和胡萝卜炒
4/7肉炒变色，加葱
5/7加西葫芦炒熟均匀
6/7加盐，生抽，五香粉炒均匀，关火出锅
