专业技术人员定职称级别需要满足以下条件：
1. 学历水平：应聘者的学历水平与其职业技能相匹配，无论是应聘者初次定职称还是提高职称等级，都需要满足相应的学历要求。
2. 工作年限：专业技术人员需要有一定的工作年限才可以申请进行职称评定，不同职称级别在工作年限上也存在不同要求。
3. 专业技能：应聘者在本专业领域的技能和实践水平需要符合职称级别的要求。
在进行职称评定时，需要提供相应的资料和证明，比如学历证书、工作简历、职业资格证书、发表论文、获得专利等。评判职称另外需要根据各岗位的职责、岗位要求、任职条件等进行综合评估。评审结果经相关部门审核后，会对职称级别进行认定。
需要注意的是，不同地区或不同单位对职称评定的标准也可能存在一定的差异，应聘者需根据自身情况选择适宜的职称评定范畴进行申请。
专技人员一般情况下大专学历试用期一年后定为专技十三级，本科学历试用期一年后定为专技十二级，硕士学历一年期满后定为十一级，博士毕业可直接定为专技十级
