40平米的餐饮店一天出单多少,100平餐饮小店一天卖1千多赚钱吗

如果是自己的店铺不是租的，店类定价商品都是在15元及以上，顾的是1个人，以平均每个月水电用总价1000，所需的食材成本需要2000，人工成本需要3000为例，每个月成本就要6000，按照每单15元来算每个月要出超过400单才能有所盈利，每天要超过13单才不亏。