1
准备原材料：羊肉、洋葱、孜然粉、盐、孜然粒、辣椒粉、蚝油、玉米油等。
2
将羊肉切成小块，如果有洋葱也切丁放入。
3
放盐、孜然粉搅拌均匀，放蚝油搅拌均匀。
4
放辣椒面和孜然粒搅拌均匀，放油，腌制4小时以上。
5
将腌制好的羊肉放到空气炸锅内，200℃油炸6分钟即可。
材料
羊肉500g左右，料酒、蚝油、生抽、胡椒粉、橄榄油、洋葱
【做法】
1、羊肉洗净至没有血水，切成小粒，分别加入2勺料酒、1勺蚝油、1勺橄榄油、白胡椒粉适量、烤肉粉适量、孜然粉适量，最后加入洋葱1个，开始腌制30分钟-2小时
2、腌制好的羊肉放入空气炸锅
3、空气炸锅预热3-5分钟，温度180度，先烤10分钟，再翻面相同温度烤8分钟，最后出锅!
