土豆炖牛肉的汤可以放冰箱2-3天。
1. 因为炖菜后的汤汁含有蛋白质和淀粉质等成分，容易滋生细菌，超过保质期后会产生变质，影响口感和健康。
2. 如果要延长保存期，并且保持汤的品质，建议将汤汁在炖好后迅速放入冰箱，冷藏2-3天即可食用，时间过长需慎重考虑食用安全问题。
土豆炖牛肉的汤能放冰箱三天，如果是放在冰箱冷冻保存可以是半年左右，但是口感不好，营养价值也大部分都是流失了
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