羊肉臊子面最正宗的做法
步骤/方式一
食材:
羊肉200克、 土豆(小) 1个 、 西红柿 1个 、 豆腐 适量 、 面条 1包 、 姜蒜 适量 、 豆角 适量
做法:
1、羊肉切好
步骤/方式二
2、豆角切丁
步骤/方式三
3、土豆切丁
步骤/方式四
4、姜片切好,蒜备好
步骤/方式五
5、豆腐西红柿切丁
步骤/方式六
6、起火喽!油,葱姜蒜入。再入肉臊子。入豆角。最后入酱油。
步骤/方式七
7、入水,花椒,盐,加盖。等水开喽。
步骤/方式八
8、下入西红柿、豆腐、面条。等开锅煮熟。
步骤/方式九
9、简单美味的羊肉臊子面完成
1、羊肉150克、面条200克、鲜姜一小块、味精适量、酱油适量、葱,蒜适量、咸盐适量。
2、方法:把准备好的羊肉切成片,倒入碗里。3、把葱蒜切成末,姜切成片,放入羊肉里,再加入盐,味精,酱油。
4、把手洗净,用手抓握羊肉,让羊肉充分地入味,大约味15分钟。
5、把砂锅加入水烧开,倒入面。等到面七成熟时加入味好的羊肉。
6、等水再开就可以关火,再加入适量的盐酱油,就可以出锅了。