南京的特色小吃有什,南京比较有名的特色小吃

鸭血粉丝汤是南京最著名的菜肴之一，也是金陵地区特色菜的代表。鸭血粉丝汤的原料是鸭血、豆沫、鸭心、鸭肝、鸭肠、鸭胗，满满半锅的原料，汤汁几乎透明，颜色微白，汤底非常浓郁，没有半点腥味，汤的鲜味表现得恰到好处，可以搭配出神乎其技的锅巴组合。

南京特色小吃，包括南京的鸭血粉丝汤咸亨臭豆腐南京烤鸭，南京皮肚面等等这些小吃主要集中于南京的夫子庙老门东和中华门景区在周边还可以吃到万家馄饨