1、开盖
先用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上。
2、取出内锅
将食物和水放入内锅中。
食物和水不得超过内锅高度的4/5;水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5;食物和水不得少于内锅高度的1/5*1杯米配1杯水。用户可根据不同米质及个人口味适当调整水量。量杯容量为180ml。
3、将内锅放入外锅内
放入前，先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不得放入杂物;放入后，左右轻轻旋转内锅，保证内锅与发热盘接触良好。
4、合盖
检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上;用手左右旋转一下密封圈，使它自由均匀放置在钢圈上;盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖到扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声。
5、放置好限压放气阀
将限压放气阀拨到“密封”位置，并检查浮子阀是否落下(未加热前浮子阀是落下的)。
6、接通电源，升压灯亮
如果不设置保压时间，升压灯亮一会儿熄灭，保压灯亮，处于保温状态。
7、根据食物设定保压时间
旋钮上标注了不同食物所对应的保压时间范围，用户可根据食物及个人烹饪经验，适当调整保压时间。将旋钮顺时针方向旋转到对应刻度升压灯亮，开始通电加热。
8、开盖取用食物
将限压放气阀拨到“排气”位置放气，直至浮子阀落下。
