全自动面包机能制作拉丝面包吗,家用全自动面包机做面包的方法

能。

1.加热圈和桶之间隔层锡纸，高度同桶，按顺序放鸡蛋1个，奶220ml，细砂糖40g，盐3g，面包粉400g，粉状滴散均匀。

2.启动普通面包程序，材料均匀得差不多了放酵母，然后到第一次发酵结束，黄油切，小块或薄片，撒入第一次发酵后的面团，重启普通面包程序，继续和面发酵。

3.再一次发酵后，面团柔软不粘，找一把干净的食物剪刀，一边和面一边剪面团，剪出各种“口子”。这可帮助出膜，烤好的面包松软拉丝。

4.烤的颜色差不多，就可以关闭机器，开吃咯。