法
将鸡蛋在桌面横磕一下，来回滚动即可剥皮；
摇晃剥皮法
1. 将煮熟的鸡蛋放到饭盒中，一次别放太多；
2. 然后倒入清水，大概没过鸡蛋就可以了；
3. 扣上盖子开始摇晃，按一个方向用力摇；
4. 晃半分钟后，蛋皮基本被晃碎了；
开水煮蛋法
等锅里水开之后，再放入鸡蛋来煮，这样蛋皮迅速加热，热胀冷缩，蛋壳和膜就分开了~
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