午饭尽量吃一些丰富的,因为只有这样,才能增加自己的一份能量,才能让自己的下午的时候工作能够增加一份动力,而且有肉类,有鸡蛋,还有一些自己需求的能量,米饭尽量吃一些盖饭之类的,比如说红烧肉盖饭,或者是让自己吃一些排骨闷饭之类的,都是可以的。
烩凉粉
烩凉粉口感丰富且爽口,制作简单,大鱼大肉吃多了,吃一碗烩凉粉配个烧饼,吃的好也吃得饱,一天胃口都好。
做法:凉粉和水的比例1:5,凉水下锅,开中火,边加热边搅拌,等等锅里凉粉凝结类似“珍珠丝”状的情况,转小火,不停搅拌直到全部凝固,关火,用模具盛装凉粉。
放冰箱冷却2个小时。等凉粉彻底凉透,取出凉粉切丁,起锅烧油,把提前准备好的蒜末肉末蒜爆香,加适量水,水开下凉粉,放鸡精、盐,生抽,十三香、陈醋适量,胡椒少许,喜欢辣的放少许辣椒油炖两分钟,出锅前放点葱花。