1. 牛肉切块打水焯洗净备用
2. 番茄一个洗净切块备用
3. 过加热放油，然后放葱姜蒜和八角炒出香味
4. 再放牛肉继续翻炒
5. 在放番茄炒到番茄出水，然后加生抽
6. 加适量的开水，大火烧开转小火慢炖50分钟左右。出锅前加盐和鸡精调味
7. 出锅了
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