麦当劳炸薯条究竟用什么油,麦当劳薯条是脆的还是软的

炸薯条用植物油；主料：土豆适量；调料：淀粉适量、盐适量、植物油适量；做法步骤：；

1、首先可以先将土豆切条。；

2、将切好的土豆倒入锅中，煮两分钟。；

3、捞出来后，过遍凉水放置。；

4、然后撒上淀粉，盐，搅拌均匀。；

5、锅中油热后将其倒入锅中，炸至金黄即可。