温州作为历史文化名城，不仅风景秀丽，而且拥有众多特色小吃，深受游客喜爱。以下是温州一些著名的特色小吃：
???? 温州鱼丸：以新鲜鱼肉为主料，特点是料码足、有韧劲、味道鲜美。
???? 灯盏糕：温州传统油炸小吃，用大米和黄豆磨成稠浆，包裹馅料油炸而成。
???? 猪脏粉：以猪肠、猪血或鸭血、粉干等为原料，清香扑鼻，鲜美无比。
???? 松糕：选用纯糯米，拌以腌渍肥肉丁，加上桂花和白糖，炊熟后松软绵糯。
???? 泡泡：温州的炸串小吃，包括炸鸡柳、鸡爪、兰花干等。
???? 杏仁腐：夏天的冷饮，用琼脂、牛奶、糖等制成，形状和口感类似豆腐。
???? 馄饨：皮薄馅多，汤清见底，常配有紫菜、蛋丝、肉松等。
???? 永嘉麦饼：用麦粉、鸡蛋、菜油制成，内含咸菜、鲜肉等馅料，松脆喷香。
???? 锅贴：韭菜猪肉馅料，底面煎至焦黄，皮薄馅大，清爽不腻。
???? 糯米饭：作为早餐，糯米上撒油条碎和肉松，搭配肉末汤，香软粘糯。
???? 猪油糕：由糯米和白糖制成，外皮煎至稍脆，撒上白糖，油而不腻。
???? 九层糕：又名千层糕，寓意步步高升，是传统特色糕点。
???? 清江三鲜面：以虾干、牡蛎、蛏子等海鲜制作，面条有韧性，味道鲜美。
???? 炒粉干：用本地猪肉熬出的猪油炒制，搭配丰富的配菜和佐料，鲜香可口。
???? 鸭舌：作为宴席中的冷菜或小吃，经过卤、蒸等工序制成，入口细嚼，满口留香。
这些小吃不仅代表了温州的地方特色，也是游客体验当地风味的绝佳方式。
