一、原料
青蛙2到3只，党参20g，百合20g，红枣10枚
二、清炖青蛙汤的做法步骤
步骤1、
红枣去核，党参、百合洗净；青蛙去皮，去内脏，洗净，斩块；
步骤2、
青蛙放入开水锅中煮约3分钟，捞出沥干水分；
步骤3、
把全部用料放入煲内，加清水适量，猛火煮沸后慢火煮1到2小时，调味即成。
准备材料：生姜：少许、盐：适量、青蛙：400G、瘦肉：250G、大蒜：4-5个、枸杞：适量。
1、青蛙去除内脏，然后用清水清洗干净
2、青蛙洗净后切块，瘦肉洗净切块，姜去波切片备用
3、起锅倒入青蛙、适量的清水，用大火煮开，放入姜片，没有剥皮的大蒜，小火慢炖半个小时
4、半个小时后加入青蛙、枸杞，再用小火慢炖1.5小时，出锅前加盐调味即可
