三七和玛卡等非常硬的物料用什么切片机可以不用烘软直接切片呢,用电动切片机切片的小技巧

玛卡的话,你要么用烤箱烘软,用机器切片,或者就是水浸,切片.像我们店里现在卖得就是块头.切片的话一般就是机器切的,厚度会薄一点适合各种吃法.你要自己切的话,厚的适合炖汤或者泡酒。