青椒西红柿炒冬瓜做法,西红柿冬瓜怎么炒好吃窍门

1、青椒、西红柿、冬瓜切块备用。

2、炒锅放油烧热，放入姜炝锅会提香，蒜沫最后放，会保持蒜的香味比较浓。

3、 放入冬瓜，大火翻炒。待冬瓜炒至变色，放入青椒，将青椒炒至断生，再放入西红柿同炒。

4、放入适量生抽、盐、放适量蚝油。最后 翻炒均匀入味，就可以装盘了。

青椒西红柿炒冬瓜的做法是，把青椒，西红柿和冬瓜一起炒熟。