食材明细：面粉、红枣、面肥。
1、发面团一块，充分揉匀
2、分成大小均匀的小剂子
3、取一个小剂子揉成馒头状，然后再馒头的上面用食指和大拇指抠一个小洞，同样的方法在馒头的前后左右分别抠一小洞
4、红枣浸泡洗净，插入馒头的小洞中，就变成枣馍馍了。
5、做好的枣馍馍放温暖的地方饧好上锅蒸30分钟，焖五分钟即可
做法如下
1· 红枣去核
2· 水没过红枣 煮30分钟左右
3· 煮熟用筛子碾成红枣泥
4· 三分之一包酵母放入碗中 加入30℃温水融化
5· 红枣泥加入面粉 将融化酵母的水缓慢加入（中间不停用筷子搅拌）
6· 面团揉光后发酵半小时
7· 切成小剂子 逐个揉成球状 在静置发酵20分钟左右
8· 放煮沸的锅中蒸15分钟即可出锅
