紫包菜生的可以直接用沙拉酱调拌吗,紫包菜做蔬菜沙拉要不要出水

可以直接用沙拉拌着吃。

紫甘蓝摘下叶片洗干净，选嫩一点的叶子切成细丝备用。放入大盆半，加盐，糖，沙拉酱调拌均匀。腌制一会就可以吃了。咸甜搭配，非常好吃。紫色甘蓝含花青素很多，凉拌保留了菜的大部分营养。

紫包菜生的也可以直接用沙拉酱调拌，其实很多疏菜可以吃生的，象青瓜，生菜，香菜等等一些都可以吃生的，因为我们也吃过。