千岛湖鱼头历史,千岛湖哪里鱼头最好

自古就有“鱼之味乃百味之味”的说法，连造字的老祖宗也让“鱼”占了“鲜”字的半边，各类宴席为了讨个“年年有余”的好口彩，更是“无鱼不成宴”。在淡水鱼里，千岛湖鱼头这几年可谓声名远播，大江南北到处都能看到打着正宗千岛湖鱼头招牌的酒店。一时间，千岛湖鱼头也是供不应求，“千岛湖”在鱼头中的地位直逼阳澄湖大闸蟹的风头，而很多人不知道的是，千岛湖鱼头曾经的待遇是被直接砍下扔掉。