在Photoshop中，您可以使用以下步骤自定义形状中的填充颜色：
1. 选择“形状工具”（U键）。
2. 在工具栏中，您会看到“形状工具选项栏”，它提供了不同的形状类型和选项。
3. 选择您所需的形状类型，例如椭圆形，矩形，箭头等。
4. 在选项栏中，您将看到“颜色填充”选项。打开该选项。
5. 在“颜色填充”下拉菜单中，选择您想要的填充颜色，您可以选择从预设的颜色中选择一种颜色，或者自定义一种颜色。
6. 如果您需要自定义填充颜色，请单击“颜色预设”下拉菜单中的“自定义”选项卡，以打开颜色选择器。
7. 在颜色选择器中，您可以通过拖动滑块或直接输入数字来定义您所需的颜色。您还可以在颜色选择器中保存自定义颜色。
8. 完成后单击“确定”按钮以应用您的填充颜色。
通过以上步骤，您可以选择或自定义形状中的填充颜色。
