姜能够在晚上吃吗,姜晚上吃还是早晨吃

能。但是不能多吃，或者少吃。自古就有传说，晚上吃姜赛砒霜。生姜最好在早晨或者中午食用。因为姜是辛辣食物热性的。晚上吃会对胃黏膜造成伤害。

姜能够在晚上吃的，但是不要大量食用，生姜属于热性食物，会刺激胃液分泌，对胃肠道起到兴奋作用，还会刺激胃肠黏膜而对胃肠道产生不良影响。

晚上身体处于休息状态，此时吃姜会引起脾胃运动过量，诱发肠胃疾病。生姜味道辛辣，热性，晚上吃生姜会使身体吸收过多的热量，长时间在体内堆积会引起各种上火症状。