武林外传里李大嘴的身份,武林外传李大嘴为啥不当捕头

李大嘴原来的身份是七侠镇第一任捕头，大名李秀莲，母亲是赌神轩辕@@（记不清名字了，呵呵），后来又被京城第一名厨收为徒弟，还送他了一把御赐的菜刀，然后名厨身边的那个仆人搞了一个*团伙，菜刀帮，封他为名誉帮主。他的身份好像就这些吧。中途还跟一个骗子学过降龙十巴掌，其他没什么了。