三点蟹姜葱爆炒做法,姜葱三点蟹的做法

上次买过一次三眼蟹清蒸，觉得这个蟹的蟹壳比较脆，肉质鲜甜，好吃，所以这次又再买了一斤回来。清蒸，老公怕剥壳，所以这次用姜、葱炒，味道调制得非常不错，虽然卖相一般，我不会摆盘，但是那个味道炒得跟大排档的一样，哈哈，好吃！如果我见到炒蟹的摆盘，下次会好好吸取经验的，希望做到色香味俱全，大家喜欢啦！(收起)

姜葱炒三眼蟹—冬季暖身的做法步骤

1. 三眼蟹先处理好，蟹钳拍裂。

2. 准备葱段和姜片。