食材
澄粉200克，糯米粉50克，盐2克
色拉油15克，沸水130克，盐适量
黄瓜1根 200克左右，蒜末5克
香油10毫升，鸡精适量
1准备好所有的食材。
2黄瓜刨丝加少许盐腌制片刻。
3把黄瓜丝挤去水分，加入蒜末。
4再加少许盐，鸡精，香油拌均匀做馅。
5澄粉，糯米粉，盐，加入沸水再加入色拉油揉和成面团。
6把面团搓条。
7切成等份小剂子。
8取一份按扁擀圆皮包入黄瓜馅。
9像包包子一样包起，然后按扁收口朝下成为黄瓜饼生坯。
10平底锅倒油放入黄瓜饼小火煎至。
11直到两面微黄饼熟即好。
12.美味又好吃的黄瓜糯米饼做法完成开吃了。
1.黄瓜、胡萝卜洗净用擦丝器擦细丝，放入容器中，加1个鸡蛋，适量面粉，糯米，加少许十三香。
2.加水加盐适量，搅拌均匀成稀糊。
3.倒入适量到电饼铛，煎熟即可。
