南瓜花蒸肉的家常做法,南瓜蒸肉的做法视频教程

原料：五花肉300g,、南瓜花8朵、料酒、酱油、甜面酱、米粉、鸡粉、白糖、葱、姜适量。

做法步骤：

第1步、先把五花肉洗净，外皮用刀刮干净，切成片。

第2步、葱姜切细末。

第3步、五花肉里放料酒一汤匙，酱油一汤匙，甜面酱，鸡粉，白糖，葱姜末。

第4步、用手抓均匀，腌制20分钟。

第5步、放入米粉翻拌均匀。

第6步、南瓜花洗净，晾干

第7步、放入盘子底部，盘子周围也摆一圈。

第8步、最后放入准备好的肉片。

第9步、在肉片上面再摆放一圈南瓜花。

第10步、锅里加水烧开，大火蒸两个小时。