印象很深的是，因为沿途堵车的缘故，我们一大早从乌鲁木齐市区出发，到达布尔津县时已经晚上十点左右了。新疆时间较内陆时间晚两小时左右，晚上十点相当于内地八点左右。我们到时天刚刚擦黑，在酒店放下行李，便开始了觅食之旅。
走的布尔津的县城里，最大的感触有两点：第一是县城里各类酒店、宾馆非常多，第二是沿街的建筑非常有异国情调。夜幕降临、华灯初上，异域建筑点上了华美的灯光，真有种“童话”城堡的感觉。
布尔津县的景区都在周边乡镇，县城只是作为游客中转休息的地方，所以县城本身并没有特别值得推荐的景点。不过，这也催生出一种特别的饮食文化——夜市。
没有来过北疆之前，我早就听说过布尔津的夜市的烤鱼非常有名。等到我们顺着当地老乡的指点步行到了美食街，发现果然有熙熙攘攘的人群，看得出来很多都是和我们一样的游客。我想，布尔津的夜晚一定比白天热闹许多吧！
夜市里汇聚了各种新疆美食，当然最出名的还是布尔津烤鱼。鱼的品种不同，价格不同。我们随便问了问价，贵的可以卖到300百块，最便宜的也要80元。一行人对吃没有太大讲究，本着穷游的原则点了份80元的烤鱼尝尝鲜，然后又点了几碟凉菜、几瓶新疆大乌苏，朋友们围坐在一起聊聊天，喝喝酒，一日长途奔袭的疲倦似乎也在这样的氛围中烟消云散了。
第二天一大早，我们便告别了布尔津县，踏上了前往喀纳斯景区的旅途。就这样与这座童话边城擦身而过，似乎没来得及看清它的模样。再回忆起来，还是满嘴的烤鱼的香味……
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