惠东的特色美食是窑鸡。就是把上好的鸡整只洗净腌好,以前是用菜叶包好,再泥包好,现在用锡纸包好。放到烧红的泥窑里封好,大约半小时,高温的泥窑把鸡捂熟后取出,趁热吃,鸡的原汁原味,一定让你欲罢不能。
这一次我们人少选择吃鱼。中午吃野生河鱼,晚上吃的水库鱼,鱼是在特别好的水质里养大的,柔嫩鲜甜。
惠东的特色美食是窑鸡。就是把上好的鸡整只洗净腌好,以前是用菜叶包好,再泥包好,现在用锡纸包好。放到烧红的泥窑里封好,大约半小时,高温的泥窑把鸡捂熟后取出,趁热吃,鸡的原汁原味,一定让你欲罢不能。
这一次我们人少选择吃鱼。中午吃野生河鱼,晚上吃的水库鱼,鱼是在特别好的水质里养大的,柔嫩鲜甜。
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