同时，万博长隆片区还是番禺区重点打造的广州亲海商务区核心区域。番禺区第十四次党代会首次提出，将围绕总部经济、快时尚和消费三个着力点，打造以万博长隆为核心的广州亲海商务区，着力打造“湾区范、岭南风、番禺味”的粤港澳大湾区文商旅融合发展典范区域、世界级休闲旅游目的地。
“大家因疫情憋了很久，希望美食节能带来好运。”家住万博附近的田先生说。
市民姜先生则表示，工作比较忙，对美食了解不多。美食节能一次聚齐这么多美食，对于美食有追求的人来说是一个很好的机会。
主办方介绍，本次美食节将以“粤食越味、缤纷羊城”为主题，旨在弘扬广府饮食文化，擦亮“食在广州、味在番禺”金字招牌，提升广州城市品牌及城市国际形象，助力广州培育建设国际消费中心城市。美食节通过新模式、新概念、新场景、新渠道，全方位、全景式呈现一个国际化、品牌化、时尚化的美食梦工场。
国际范更浓:
集聚了天下“食家”
域外特色餐饮与粤菜品牌同场竞技
有一种说法是，南番顺地道美食，隐藏在大街小巷里。
不用四方探寻，本次美食节现场将搭建展位30个，进行中高端的高质量、国际化美食精品展示试食（展示试食时间为1天）。 主办方邀请了具有域外风味的特色餐饮企业和知名粤菜品牌餐饮企业同场竞技，并展示各级粤菜大师大赛获奖选手的参赛作品，邀请网红餐饮商家、民间特色私厨等搭建各具风格的创意美食展位，展销具有广州特色的经典手信和创意美食，展示广州美食新形象。
广州国际美食节组委会提醒，因疫情防控需要，主会场活动仅在开幕当晚开放。为期一天的主会场启动仪式结束后，广州各区还将设立分会场，围绕国际美食节主题，举办特色餐饮促销活动，做到“周周有主题，天天有美食”。
本届美食节还全力打造了“美食节 岭南文化”的爆款产品——乐韵粤宴，利用最具岭南特色的文化IP广东音乐与美食相融合，运用创新的文化元素，塑造美食节新形象。从12月9日启动至18日，番禺全区各大型商业综合体、美食街区、饮食机构还将线上线下融合开展不同主题、各具特色的美食推介促销活动，引领美食时尚，带动多元消费。
今年的美食节与往届相比，“国际范”更浓了。万博商务区指挥部相关负责人介绍，通过升级美食场景，该区域已经集聚了天下“食家”。引进陶陶居、四海一家、敏华冰室、德胜汇酒楼等国际时尚风味美食、特色餐饮，打造具有影响力的国际美食集聚区。围绕“食在广州，味在番禺”主题，推动“粤菜师傅”工程羊城行动高质量发展工作，将广州粤菜老字号和番禺传统特色餐饮店铺引入万博商务区，引入福临门、翠华餐厅、大榕树下等超20家粤菜餐饮店铺，以菜品、技术、运营、模式创新构建餐饮业发展新引擎，培育名店、名厨、名菜和名味，提升“番禺味道”美誉度，吸引不同年龄层、不同需求消费者。
以主会场所在地万博四海城为例，这里的国际化美食几乎随处可见。“我们有时尚纯正德国啤酒餐厅‘paulaner’，有日式餐厅‘海’，有东南亚菜餐厅‘泰爱里’，有北美体育餐吧‘goat’、澳式餐厅‘Over Easy’……全世界的经典美食，只要你想，都能在这里找到踪迹。”四海城企划部总监陆锡文说。
陆锡文还介绍说，除了大量的国际餐饮品牌进驻，四海城还有四海马术、唐宁书店、儿童乐园等，承包了大小朋友的所有欢乐项目。“优质的商家、再配合商场内极具特色的建筑设计，可以让大家在层层峡谷中打开新世界，在城央中享受自由呼吸的魅力。”
【南方日报、南方 记者】刘怀宇
【摄影】吴伟洪
【作者】 刘怀宇；吴伟洪
【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端
来源：南方 - 创造更多价值
