竹镇的盐水鹅,腌制期短,一般都是当天煮当天卖,作为冷盘上席,蘸点卤子吃上一口,回味无穷。竹镇的盐水鹅吃的就是个“鲜”,有机会的话一定要去去竹镇尝尝鲜。

大泉湖红烧鱼头
选用大泉湖正宗的花鲢胖头鱼,现*现烧,保留了鱼头的新鲜原味。由于大泉湖水质优越,大泉湖的花鲢品质极高,优质细嫩,肥美而不腻口,有入口即化之感。

观在竹镇
竹镇手舞师
竹镇民族手狮舞起源于清朝时期,距今已有200多年历史。在清代,竹镇周边的来安、天长和六合县衙每年都要请竹镇手狮到县衙大堂表演手狮舞。

竹镇地区有上灯元宵落灯面的习俗,每年正月十二开始朝庙,十三正式上灯,十五正灯,十八落灯,手狮就会在竹镇徐松茂广场(如今民族广场)进行表演,场面热闹非凡。
