江苏北部有三个以“安丰镇”命名的古镇，分别是东台的安丰镇、兴化的安丰镇和宝应的安丰镇。其中兴化和宝应的安丰镇同属里下河水乡，而东台的安丰镇虽说隶属于盐城地区，其实它所在的地理位置是紧邻苏中地区。
东台的安丰镇，隶属于盐城市东台市，地处东台市南部，东与南沈灶镇相连，南与富安镇、海安县墩头镇接壤，西与时堰镇交界，北与梁垛镇毗邻，距东台市17公里，区域总面积71.28平方千米。
安丰镇初名小淘浦，一名东淘。宋朝时，以“民安业丰”改名安丰。清宣统三年（1911年）12月，称安丰市，属东台县；民国二十九年（1940年）10月，新四军东进，解放安丰，改为东台县第二区。民国三十年（1941年）1984年4月，由安丰乡改为安丰镇。 截至2020年6月，安丰镇辖8个社区、13个行政村。
2007年6月9日，国家建设部、文物局批准并授予安丰镇为第三批“中国历史文化名镇”称号。，
安丰镇的特产有“鱼汤面”、酥儿饼、麻切和脆饼草炉饼，尤以入贡乾隆帝而获得贡品的“下灶蚕豆”闻名遐迩。
东台南安丰镇
东台南安丰镇古盐课司
西安丰镇是宝应县下辖镇，地处宝应县东北，东与建湖县九龙口镇接壤，南与射阳湖镇相连，西与曹甸镇毗邻，北与淮安市淮安区泾口、流均、施河3镇交界。 行政区域面积58.64平方千米。
西汉吴王刘濞曾驻兵、屯粮于此，取“平安、丰收”之意，名安丰（仓名），后取为地名。民国三十二年（1943年）前，分属淮安、盐城、宝应三县。1958年，置安丰乡。1989年，撤乡，改置西安丰镇。1981年12月，改名西安丰。1989年，撤乡，改置西安丰镇。
抗战中的1944年初，苏中党政军领导同志来到宝应县西安丰、射阳湖等地以后，限于当时的战争环境和客观条件，都靠近分散居住在群众家里。粟裕司令员住在西安丰镇固晋村5组乐夕之家。
西安丰镇曾驻扎过新四军近50个单位。除新四军一师师部、苏中军区、苏中行署等党政军领导机关外，还有苏中党校、苏中高等法院、<<苏中报>>报社、江淮印钞厂、华中印钞厂、苏中军机处第一厂、榴弹厂等等，并在西安境内的金吾庄创办了苏中公学。因此西安丰有“苏中小延安”之称。
西安丰镇建有“苏中革命历史纪念馆”。西安丰镇的工业以水晶产品著称，素有“水晶之乡”、“中国水晶第一镇”的美誉。
地方特产有“西安丰百页”、“康旺牌酱油”、“丰莹有机大米”、扬湖大闸蟹“和”绿草荡鳖“等。
宝应西安丰镇镇标
宝应西安丰镇苏中革命历史纪念馆
兴化市安丰镇始建于唐朝中期，史称“兴东福地”。是兴化十大古镇之一。地处大丰区、盐都区、兴化市三地交界处，全镇镇域面积99平方千米（2017年）2014年度全国重点镇之一，同时也是江苏省重点镇，泰州市重点小城镇。
安丰镇明、清两代曾设巡检司衙门。明隆庆六年(公元1572年)至万历三年(公元1575年)，安丰为安仁乡。民国元年(1912年)实行市乡制，安丰镇一度改为安丰市。
抗日战争、解放战争时期，安丰镇曾是苏中根据地重要商埤，解放战争时期为华中二区机关驻地，建有苏中二分区烈士纪念碑，
安丰历史上名医多，周边县市及其乡镇来此寻医问药的人就多，安丰镇上的中药店也就多，并形成了一大特色。自清末民初至上世纪四十年代，镇上先后开设有“杏春堂”等1 8家中药号，其数量超过一个中等县城的药号数。
安丰是个工业比较发达，建有工业集中区，南区有机械、冶金、纺织、建材等行业为主导的产业28家。北区有医药、服装、电子、轻工等行业10家企业。年销售额达10亿元。
安丰镇有“中国河蟹养殖之乡”美誉之称，建有全国最大的螃蟹交易市场---“国蟹市场”。安丰地方特产有”三腊菜“、“安丰百叶”。
兴化北安丰镇
兴化北安丰国蟹市场
苏北因东台、宝应、兴化三县都有命名为安丰的古镇，容易混淆，从民国十七年(1928年)，故按方位将兴化的安丰改称北安丰：东台的安丰改称南安丰，宝应的安丰改称西安丰，以示区别。
