通达餐厅
材料十足，粉的口感嫩滑，吸满筒骨汤汁，一流。
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牛肉粉里面则加了我最喜欢的孜然。
制作过程很讲究先后顺序，这个要先炒肉，然后淋 上高 汤煮，再放上青菜、调料以及芋头丝，最后撒上葱花，所以芋头丝的口感还能保持脆感，但是牛肉的口感则是相当嫩滑。口感层次丰富。
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熬制筒骨汤的筒骨，看这个骨髓~
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筋的部分也相当好吃
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