○图源 见微博水印
①酸
“三天不吃酸，
走路打捞蹿（lào cuān）”
贵州最著名的美食就是酸汤鱼
贵州的鱼，配上贵州的酸 辣
成为多少人心中的美食NO.1
○图源 见微博水印
②辣
贵州人真的特别能吃辣
当你去贵州的餐厅
别人问你吃不吃辣
如果你觉得自己吃辣还可以
那么请说：我要微微微辣
下图是贵阳的微辣，请参考：
○图源 微博用户@KanFengChao
毕竟——
“我一个贵州同学在宿舍自己放着一大罐干煸辣椒当零食吃，另一个和我一起在食堂吃饭，随身带着辣椒面要拌米饭吃”
“我意识到自己的贵州魂是因为两件事儿：一是我发现我对酸辣类食物没有抵抗力”
“贵州花溪米粉是真的好吃！我一个不吃辣会死的人连续点了三天”
○图源 见微博水印
贵州多山，气候湿热
当地人需要辛辣食物祛寒、御寒
油辣椒、糊辣椒、糟辣椒……
嗜辣的人去贵州吃一趟
简直就是去了天堂
可能比去四川还过瘾
