沙河板鸭
除豆腐外,沙河板鸭也是沙河镇的特产。沙河板鸭以其色好、肉香、味美,成为远近闻名的沙河特产。
羊田粉条
高县羊田粉条在宜宾的名气很大,深受市民的喜爱。
羊田粉条取材天然优质红薯,采用传统手工制造,久煮不烂,入口化渣,晶莹剔透,是火锅、凉拌、炒粉、汤菜、红烧的上好原料。
当然,除了吃的,高县还有很多值得一去的地方:
李硕勋纪念馆
新馆建成于2000年3月,位于高县庆符镇风景秀丽的硕勋公园内。系一楼一底飞檐翘角土黄琉璃瓦圈顶式仿古建筑。馆名“李硕勋纪念馆”是全国人大常务委员会副委员长邹家华亲笔提写。
七仙湖
七仙湖水上度假风景区位于高县复兴镇境内,距宜宾市40余公里,是宜宾市最大的山区蓄水型湖泊,水域面积2632亩,湖周边长达70余公里,景区总面积50余平方公里。