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培田村的古民居建筑群主要由学堂、书院庵、两庙、两碑坊等古代文化宗教建筑和多座古祠民居，建筑大都成形于培田村鼎盛的明清时期。培田的民居以中轴线为中心向两边延伸，有着四合院的气势、徽派建筑的型制和江苏园林的结构，非常富有特色。
尤其是这些建筑的地板，均是由蜂蜜、白糖、糯米和着土搅拌而成的三合土制成的，没有一丝的缝隙。难怪有人戏说，在培田村里的每一脚都是踩在银元上。
在培田，书院是古建筑的重要组成部分。沿着街道，还可以看到全国最早的女子学校一一容膝居，这样的女子学校在倡导“女子无才便是德”的古代封建社会可谓是惊世骇俗之举。
二：田螺坑村 【福建省漳州市南靖县书洋镇】
“四菜一汤”@摄图网
