恭城油茶：
油茶以老叶红茶为主料，用油炒至微焦而香，放入食盐加水煮沸，多数加生姜同煮，味浓而涩，涩中带辣。 喝油茶必须配以各种佐食的小吃，多半是炒黄豆、炒花生米、爆玉米、炸花生米、糯米饭团或糯米粉糍粑。
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来之前，就得知恭城莲花镇入选了中国第一批特色小镇，而坐落在莲花镇的红岩村更是“全国十大魅力乡村”。
中国各地的乡村数不胜数，而要想入选十佳，凭什么？没有点精绝恐怕不行。
”
搭上了一位热情的瑶族小伙儿瑶仔的车前往莲花镇红岩村。特意让瑶仔把车停在了镇中心，步行前往红岩村。要知道，“布谷莺旅行咖”也是“暴走咖”，怎么能错过这么好的暴走机会。
看到成片成片的柿子林，就知道传说中的红岩村到了。村庄座西南朝东北，村前就是恭城最大的无公害水果生产基地——连塘岭万亩月柿标准化载培示范基地。
红岩村在恭城县南面，距莲花镇1.2公里，离县城14公里，是一个只有103户人家的小山村。
红岩村村前村后，房前屋后，都是茂盛的柿子树，赶上丰收季节，红彤彤一片。自然资源变成观光休闲的素材，一派“开门见果树，绿水绕村宅”的宜居画卷。
