**第四名:平遥牛肉**
平遥牛肉,产自山西平遥,以其独特的制作工艺和口感著称。牛肉鲜嫩多汁,口感醇香,是山西的著名特产。
**第五名:山西碗坨**
山西碗坨,是山西的一种特色面食小吃,主要材料为荞麦面。其口感筋道,搭配特制的调料,每一口都让人流连忘返。
**第六名:浑源凉粉**
浑源凉粉,是山西大同地区的特色小吃,以土豆淀粉、豆腐干和蚕豆为主料。凉粉质地滑嫩、口感细腻,搭配酱油、醋、辣椒等调料以及葱花、香菜等配菜,味道鲜美开胃。
**第七名:石头饼**
石头饼,是山西的一种传统小吃,以其独特的制作工艺和口感著称。饼皮金黄酥脆,馅料鲜美可口,每一口都让人赞不绝口。
**第八名:太谷饼**
太谷饼,是山西太谷的一种传统点心,以其独特的制作工艺和口感赢得了广大食客的喜爱。饼皮薄脆,馅料香甜可口,是山西的传统名吃。
**第九名:清徐灌肠**
清徐灌肠,是山西清徐的一种地方美食,以荞麦面为主要原料制作而成。灌肠皮薄馅嫩,口感鲜美,是山西的传统糕点之一。