双浇面
双浇面指的是有两种浇头的面,一个是肥而不腻的焖肉,肥瘦相间没有任何油腻之感,一个是酥香的爆鱼,酥香软烂尝不出任何鱼的土腥气。两种味道大相径庭的浇头,融合后呈现出别样的滋味,汤头清澈,面条劲道,带着淡淡的猪油香气,吃完后忍不住想要说“老板,再来一碗”!

三碗茶
三碗茶也是南浔古镇的一大特色,也是用来招待客人的一种习俗。第一碗是用锅糍泡的甜汤,用来欢迎远道而来的客人,第二碗是用8种原料泡制的“功夫茶”,色泽艳丽、爽口怡人,第三碗是一杯清茶,碧绿清香萦绕在齿唇之间,延绵不绝。这三碗茶的背后,看到南浔人热情、风雅与深厚的文化底蕴,来到南浔记得品尝这三碗茶。

南浔处处皆有美食,风味独特的“千张包”,松软清香的“定胜糕”,鲜嫩软糯“绣花锦”,入口甘爽的南浔米酒等等,在青石水岸、乌瓦粉墙之间,在南浔古镇烟雨深处,都藏着让人难以忘怀的味道。

徐迟笔下的南浔,如同一颗璀璨的白水晶,水晶晶十足。有“水晶晶的朝云,水晶晶的暮雨,水晶晶的田野,水晶晶的池塘”,这是一座“晶晶亮”的古镇,湖边浣洗的妇人,小舟划开铺在湖中的那一抹绿,傍晚的袅袅的烟火气,如同走入一卷绝美的江南画卷,人间天堂,不过如此。
