广州网红打卡圣地美食,广州网红下午打卡地美食一条街

首页 > 旅游 > 作者:YD1662024-06-15 18:53:14

美食地标:东江艺都海鲜酒家

【地标美食】黑松露菌煎焗澳龙

“黑松露菌煎焗澳龙”精选顶级原材料黑松露和龙虾,保证新鲜、货真价实。这道菜以龙虾肉和黑松露一同煎,突显香味;而龙虾脑则用蛋清蒸熟,彰显鲜味。一菜传递出两种味道,相辅相成,难怪一直是食客追捧的菜肴。

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美食地标:广州酒家

【地标美食】泮塘五秀(点心)

“泮塘五秀”原指西关名产茨菇、菱角、莲藕、茭笋、马蹄出名,而这道由广州酒家首创的象形点心,已有数十年历史,屡获奖项,如今更经多次改良,以完全健康、无色素的食材制作,融合了诸多广式茶点的风味,不仅形态逼真讨喜,而且口味传统,是当之无愧的粤菜老字号大手笔之作。

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美食地标:广州蕉叶

【地标美食】咖喱皇炒大虾

“咖喱皇炒大虾”,蕉叶以多年的东南亚菜经验,以一碗回味悠长的咖喱制作而成,鲜香扑鼻,齿颊留香,让人吃了一定回头。

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美食地标:海门鱼仔店

【地标美食】卤水鹅肝

“卤水鹅肝”选用汕头澄海的成年狮头鹅,这种鹅的鹅肝肥美、鲜香,再以秘制的老卤水进行调制。看似简单的一道菜,却凸显出“海门人”那“清而不淡,嫩而不生,鲜而不腥”的烹饪理念,据说来这里有2/3的客人都会点这道菜,每天可以卖出超过上百份。

美食地标:黄埔华苑酒家

【地标美食】黄埔蛋

鸡蛋与油、盐,如此简单的食材,经过烹饪高手的一番点化,便“化腐朽为神奇”,这就是厚薄均匀、层次分明、嫩滑甘香的“黄埔蛋”。

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