小杭杭基地实拍，大棚石斛鲜条。
铁皮石斛对空气、水质、湿度的要求很高，主要靠根系来吸收空气中的养分，严格遵循石斛生长周期，不催肥，不用激素。
它和兰花同属兰科，家有兰花的朋友一定知道，兰花喜欢通风干净的环境，最怕阳光暴晒。2022年夏天连续高温干旱，就有三分之一的铁皮石斛“渴死”了。
小杭杭基地实拍，大棚石斛鲜条。
在基地，应姐还发现了仿野生的石斛鲜条，种在梨树上或松木树干上，没有大棚的呵护，像冬天的大雪、夏天的高温、劈头盖脸的暴雨，都得自个儿承受，遇到台风天，更得靠根茎牢牢抓住树干。
小杭杭基地实拍，仿野生的石斛鲜条。
如此天生天养，把鲜条的根和茎锤炼得更强壮，石斛多糖、石斛胶质、矿物质等含量更高，营养也更丰富；但茎条长得就很慢很慢，产量很低。
小杭杭基地实拍，仿野生的石斛鲜条。
铁皮石斛，三四月份长茎条，营养主要集中在茎条里；五月份开始，就要开花了，花是植物未来的种子，它就把最营养的部分提供给了花。因此，吃鲜条，现在正是“黄金当季”哦。
