小杭杭基地实拍，大棚石斛鲜条。
当然，并不是所有的鲜条现在都可以采：
1.年份：
必须是3年的铁皮石斛，如同人类的三四十岁。3年以下的，太嫩，多糖等营养含量相对少；3年以上的，太老，多糖等营养含量有流失。
2.长度：
不是越长越好，太长的会有营养流失。优质鲜条的长度是这样的：大棚鲜条，20-40厘米；仿野生鲜条，15-25厘米；茎节均匀，粗壮有力。
今年春天，有段时间的天气上蹿下跳，鲜条一下子长一大长截（右），一下子长一小截，还提前封顶了（左），如这两株。
今年优质鲜条产量，相对减产了，我们推荐的鲜条都是铁皮石斛鲜条中的优等品。
两种鲜条怎么选？
仿野生鲜条，除了受冬冻、夏晒、台风、暴雨等恶劣天气影响，还要“小心”来自小动物的侵袭，比如蜗牛、虫蝇等，特别是蜗牛对它危害很大，一旦它出现，就会把整个枝条甚至根都给毁掉。因此，长得慢，个子矮小，产量特别低，很是难得，适合送人或是需要特别补养的，体面有诚意。
大棚鲜条，因为天天有人呵护，产量相对更高，价格也更亲民，适合平常养生和自己吃。
