✔️海蛎煎、海蛎炸
厦门人爱吃的闽南小吃之一，这里的海蛎可是大有不同，是大嶝海岛礁石上撬出来的石蛎，每一颗石海蛎都是渔民从礁石上一颗一颗撬出来的。很费时费力！但是味道吃得出来的鲜美！石蛎看着个头比海蛎会小很多，但是味道更加鲜美，就连海蛎煎用的地瓜粉都是农家自己做的，就冲这都值得跑来吃的！
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