最受欢迎的月饼馅,月饼馅有哪些口味

7、放冰箱里冷藏6个小时以上，搓成小圆球备用。

菜谱by莎糖家

食材清单

1、流心馅 :咸蛋黄 2个（25克) 芝士片 1片（10克)，淡奶油 30克，奶粉 5克，白糖 10克

2、奶黄馅 :咸蛋黄 3个（40克)，淡奶油 95克 奶粉 20克，黄油 15克，芝士片 1片，白糖 30克， 低筋面粉 30克，鸡蛋 2个（100克)

注：此方子是12个50克的量

流心馅:

1、先把咸蛋黄蒸熟，取两个压成泥备用，把淡奶油，白糖，奶粉放入小奶锅中拌匀。