将需要的食材准备好，鸡蛋一定要将外皮清洗干净
鸡蛋凉水下锅，水开后大火煮8分钟即可
捞出来，放到盆中
用勺子将鸡蛋壳敲碎，方便入味
倒入辣卤汁，倒入青花椒，加入一勺盐，盐量根据自己口味添加呦！
倒入400ml凉白开，搅拌均匀后放入冰箱冷藏入味5个小时以上，可以头天晚上做好，放入冰箱中，第二天吃更入味呦
一道麻辣爽口，鲜香美味的卤鸡蛋就做好了，非常的开胃爽口，下酒菜必备菜品呦！,
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