蜂蜜吐司的做法大全,蜂蜜吐司片的制作方法

3、加入软化的黄油，慢速搅拌至面团把黄油吸收，再转高速搅拌至面团能拉出薄膜状态。

4、搅拌好的面团很有弹性，延展性也很好。

5、把打好的面团取出整圆后放在容器中，28度发酵至原来的两倍大。

6、发酵好的面团有手指戳一下，洞洞不回缩不塌陷，即发酵完成。