爽口海带正宗做法,海带不能和什么一起吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-19 15:28:41

这样一道鲜香美味的凉拌海带丝就做好了,海带丝这样做清爽解腻,好吃还不腥,喜欢的朋友可以试一试

【烹饪小贴士】:

1、我们处理海带丝时,一定要将海带丝多洗几遍,海带丝中有一些砂砾,不清晰干净吃起来口感非常的差

2、配料可以根据自己的口感添加,也可以将蒜捣碎,做成蒜汁

3、海带丝一定要焯一下水,焯水时间不宜过长,这样可以清洗更加的干净,而且也可以有效去除杂质

4、焯水时加入适量的食用油可以有效保持海带颜色翠绿,加适量的醋可以有效去除海带的腥味,

5、用热油可以激发葱,蒜,香菜的香味,这样做出来的凉拌海带丝非常的爽口又好吃

6、做凉拌海带丝切忌放八角和花椒,会遮盖海带的鲜味,

大家对于凉拌海带丝的做法有什么好的建议和方法呢?欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家的关注与支持!

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